品质优 销量好 汉源花椒香麻天下

　　汉源花椒自古品质优良，早在唐代元和年间(约公元805-820年)就被列为贡品，历朝历代都作为贡品进贡皇室，故又名“贡椒”，其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等独一无二的品质而深受全国消费者欢迎。目前，在汉源县的三交、宜东等乡镇乡镇花椒大量上市，花椒产业的销售成绩卓越斐然。鲜花椒均价为9.8元/斤，累计销售96.7万斤，实现销售收入947.6万元。究竟是什么原因让汉源花椒销售如此火爆?带着疑问，记者咨询了汉源县花椒局。

　　得天独厚的地形与气候造就优质花椒

　　汉源县属亚热带季风性湿润气候，光热资源丰富，全年无霜期300天，日照时数1475.8小时，冬暖夏凉，四季分明，高地寒冷，河谷炎热。丰富的光热资源和3400余米的海拔落差，为汉源农业的规模化发展和品种多样化提供了得天独厚的条件。

　　县花椒局一位工作人员告诉记者，正因为这样得天独厚的气候，汉源产出来的花椒不仅色泽鲜艳、果皮丹红，而且油质充足、芳香浓郁。是比较经典的川味正宗调料佳品。

　　近年来，汉源县也不断利用气温、地形优势开发新品种。6月，汉源县原产的“汉源无刺花椒”和“汉源葡萄青椒”，被四川省林木品种审定委员会认定成为四川省优良品种。汉源葡萄青椒不仅产量高，还适宜高海拔地区生长，填补了传统汉源花椒无法在高海拔地区发展的不足，全县汉源葡萄青椒种植面积已达5491亩，椒农直接年收入2500多万元。而无刺花椒长势好、树势强、结果性好、品质优，且便于采摘，在2013年，汉源无刺花椒种植面积已达4900亩，因无刺提高了采摘效率，每亩可节约成本800余元。县花椒局表示将全力支持汉源无刺花椒品种保护，并在全省推广栽培。

　　政府扶持 推动花椒产业化进程

　　近年来，汉源花椒种植面积、花椒品质都得以大幅提升，花椒产业的发展取得了可喜的成绩。这些也离不开当地政府的支持与投入。

　　2012年5月，为服务与帮助汉源县花椒产业的顺利发展，经汉源县委、县政府研究决定，成立汉源县花椒局，专职负责汉源县花椒产业相关工作。去年，汉源县花椒局成为中国经济林协会花椒专业委员会会员。

　　为了提高汉源县花椒的科技含量和发展水平，县花椒局积极与国内其他花椒产业工作者开展交流与学习。曾经与四川农业大学合作开展“汉源花椒”良种的审定(认定);与四川省农科院合作开展“汉源县花椒病虫害防控技术集成与示范”项目;与华西医院合作开展汉源花椒精炼提取物制作保健品项目;邀请专家、教授到汉源为农户授课，并积极协调农户，在宜东等乡镇设立科技示范园，推广新栽培技术，得到广大椒农的一致认可。据统计，在汉源县花椒局的努力下，仅在去年全县花椒累计产值达1.7亿元以上，花椒鲜椒价格平均达到8.3元/斤，比往年售价提高2元，仅售价增长一项，农户花椒增收达到3500万元。(汉宣供图 记者 夏天)